Cozinha tradicional de Israel
A comida em Israel é diversa: em estabelecimentos locais, eles se alimentam com alimentos saudáveis e as porções aqui são muito grandes (como regra, você pode comer metade do que).
Comida em israel
A cozinha judaica tradicional é baseada em comida kosher. Por exemplo, os israelenses não podem comer carne de porco e criaturas aquáticas que não possuem barbatanas e escamas (lagostins, mariscos, lulas), e produtos lácteos não podem ser consumidos junto com carne.
Em hotéis, restaurantes e supermercados, você pode encontrar produtos kosher em qualquer lugar, mas como os turistas vêm constantemente ao país, encontrar uma loja ou restaurante não-kosher em Israel não é um problema..
A base da culinária israelense são legumes, frutas, azeite, ervas, peixe, legumes.
A comida favorita dos israelenses é a pita - um bolo liso e sem fermento, no qual adicionam vários recheios na forma de vegetais, molhos, peixe ou carne. Além disso, os israelenses o usam em vez de pão..
A culinária israelense é um pouco semelhante ao árabe, então, em Israel, você pode saborear hummus - ervilhas turcas amassadas, temperadas com especiarias e azeite de oliva.
Onde comer em Israel?
A seu serviço:
- restaurantes (aqui você pode saborear não apenas pratos israelenses, mas também outras cozinhas do mundo);
- cafés de rede (Aroma, Ilan’s Coffee House, bar expresso);
- pastelarias privadas e lojas com fast food "local" (aqui pode saborear shawarma, falafel e várias saladas).
Bebidas em Israel
As bebidas populares em Israel são: Tropit (bebida de frutas), Leite com chocolate (leite com chocolate), cerveja (Nesher, Goldstar, Maccabee), licores (Arak), vinho.
Como a vinificação se espalhou em Israel recentemente, você pode visitar vinícolas e vinícolas boutique, se desejar, não apenas para provar, mas também para comprar várias garrafas de vinho.
Excursão gastronômica a Israel
Indo para Israel como parte de um passeio gastronômico, você pode visitar o Bazar Old Jaffa e participar da compra de especiarias e temperos sob a liderança do chef de um dos melhores restaurantes. Depois disso, você pode assistir ao processo de preparar o jantar e depois comê-lo..
Se desejar, você pode assistir a master classes. Por exemplo, em Tel Aviv, no restaurante "Honey Beach", diante de seus olhos, eles cozinham um cordeiro inteiro usando cerca de 10 especiarias diferentes. Enquanto estiver se preparando, você, juntamente com todos os presentes na aula, estará envolvido na preparação de saladas usando nozes, pimentas, ervas e outros ingredientes. E para a sobremesa você pode desfrutar de baklava.
As férias em Israel o surpreenderão não apenas com lugares históricos e culturais, mas também com um clima favorável e as impressões gastronômicas positivas recebidas aqui.
Fotos de pratos nacionais de Israel -
