Cozinha tradicional da Malásia
A comida na Malásia é caracterizada pelo fato de que no país você pode saborear pratos nacionais a preços acessíveis..
Comida na malásia
A dieta da Malásia consiste em vegetais, arroz, frutos do mar, carne. O arroz é um produto popular na Malásia: é cozido com leite de coco, cozido no vapor, frito com legumes e especiarias, adicionado a sobremesas, misturando arroz com frutas.
Na Malásia, você deve experimentar o arroz cozido no leite de coco, servido com amendoim torrado, ovos cozidos, anchovas e pepinos (“nasilemak”); repolho recheado envolto em folhas de palmeira (“ketupat”); galinhas com arroz; carne cozida em molho de curry picante (rendang); molho de pimenta com camarão (sambalbelacan); espetos de carne com molho de amendoim (espetadas); macarrão de ovo com uma fatia de ovo (meerebus); fatias de frutas e legumes levemente em conserva em vinagre com pimenta e amendoim (achar).
E os gulosos devem desfrutar de uma mistura multicolorida de geléia, feijão vermelho, milho, amendoim, creme, polvilhado com calda de açúcar e migalhas de gelo (“balanço de gelo”), pudins de arroz, banana assada em massa (gorengpisang), panquecas verdes com coco.
Onde comer na Malásia? A seu serviço:
- cafés e restaurantes onde você pode pedir pratos da culinária malaia, chinesa, indiana e outras culinárias;
- lanchonetes e bandejas (a vendedora oferece um prato de plástico com arroz, sobre o qual você pode colocar independentemente o que quiser dos enormes pratos em cima do balcão);
- restaurantes de comida rápida (Pizza Hut, KFC, McDonalds).
Bebidas na Malásia
As bebidas populares da Malásia são café, chá, sucos, leite de coco, kopitongkatali (uma bebida à base de café com leite condensado e raiz de ginseng), milo (bebida de chocolate), cerveja.
Encontrar cerveja e vinho na Malásia não é um problema, mas bebidas destiladas (uma vez que praticamente não são produzidas no país, principalmente o álcool importado é apresentado aqui) não são vendidas em todos os lugares e são bastante caras.
Se você quiser economizar dinheiro e comprar álcool a preços razoáveis, deve visitar as ilhas de Labuan ou Langkawi (essas ilhas são uma zona livre de impostos).
Excursão gastronômica à Malásia
Ao fazer um tour gastronômico em Kuala Lumpur (capital da Malásia), você se familiarizar com a culinária sino-malaia em restaurantes locais e assistir a uma aula de culinária, que será realizada por um famoso chef malaio. Como parte desse passeio, eles demonstrarão como a comida da fazenda chega à mesa e, em restaurantes locais, oferecerão a você experimentar deliciosos pratos malaios.
Férias na Malásia - esta é uma ótima oportunidade para tomar sol nas magníficas praias, participar ativamente de vários festivais e carnavais, provar a culinária malaia original.
Fotos de pratos nacionais da Malásia 
