Cozinha tradicional portuguesa
A comida em Portugal é caracterizada pelo fato de os pratos da culinária local, embora bastante simples, mas muito saborosos..
Como a cozinha portuguesa se baseia na culinária de peixes, você poderá saborear vários pratos de peixe (cavala, bacalhau, sardinha, truta, poleiro), cozinhados de várias maneiras (existem mais de 300 maneiras).
Comida em Portugal
A dieta dos portugueses consiste em sopas, peixes, frutos do mar (camarão, lagosta, choco, lagostas, caranguejos), legumes.
Em Portugal, você deve definitivamente experimentar a sopa, preparada com base em linguiças defumadas, batatas e couve (caldo verdo); sopa de mariscos com vinho (sopa de mariscos); bacalhau seco (bacalhau); um prato à base de vários tipos de peixe e marisco com a adição de tomate, batata e cebola (caldeirada); frango grelhado em português (frango pré-marinado em pimenta e alho); castanhas assadas; bolos de cenoura e laranja.
Onde comer em Portugal? A seu serviço:
- cafés, restaurantes e lanchonetes onde você pode pedir pratos locais e internacionais;
- restaurantes de comida rápida (McDonalds);
- café onde você pode pedir jantares complexos (isso é especialmente verdade para quem aprecia opções econômicas de comida).
Bebidas em Portugal
As bebidas populares dos portugueses são sucos, refrigerantes de frutas, café, vinhos brancos e tintos, porto, conhaque.
Como o país produz várias variedades de porto, vale a pena experimentar Tawny, Vintage, Ruby, Late-Bottled Vintage.
Em bares e restaurantes, além do vinho engarrafado, você pode pedir vinho caseiro, que geralmente é vendido na torneira e servido em decantadores (o vinho caseiro custa menos que o vinho engarrafado).
Os fãs de vinho tinto devem experimentar Dao, branco - Colares e Bucelas, e vinho espumante - Mateus Rose.
Visita gastronómica a Portugal
Em uma viagem gastronômica a Portugal, você visitará restaurantes e tabernas familiares, onde poderá saborear a culinária local, bem como fazendas locais, onde poderá ver pessoalmente como são criadas as iguarias..
Se você for à região do Alentejo como parte de um passeio gastronômico, poderá provar queijos únicos, vinhos e incrível azeite (tudo isso é produzido nesta região).
Se o seu passeio gastronômico começar em Lisboa, você visitará um city tour e um jantar de degustação, onde serão servidos pratos e vinhos populares portugueses. No dia seguinte, você será oferecido a ir ao mercado local com um chef, que posteriormente realizará uma master class para você com uma degustação de pratos cozidos.
Em férias em Portugal, você pode não apenas aproveitar as praias de areia, passear pelas antigas ruas misteriosas, mas também desfrutar de uma comida incrivelmente deliciosa!
Imagens de pratos nacionais de Portugal -
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