Os vinhos da Croácia são tintos, secos e brancos. Os melhores vinhos da Croácia
Vinhos da Croácia
Ao sair de férias para qualquer país do Mediterrâneo, deve-se lembrar que não apenas as praias, o viajante mora lá. Na Croácia, por exemplo, há uma direção fascinante do turismo gastronômico e do vinho, cujos participantes se familiarizam com a tecnologia do cultivo de uvas. Para aqueles que querem experimentar os vinhos da Croácia e os melhores pratos de sua cozinha, essas viagens adicionam significativamente otimismo, força e bom humor..
Da Roma antiga
Os moradores da Croácia sempre foram conhecidos como enólogos qualificados. De volta à Roma antiga, a terra era ocupada por plantações de vinha, das quais eram preparados vinhos brancos e tintos. Várias regiões da Croácia são especializadas em variedades e marcas de vinhos especiais. Os mais famosos dentre eles ocupam seus lugares de direito na lista mundial dos melhores.
Dalmácia é famosa por seus vinhos tintos. Os pratos tradicionais Merlot e Cabernet Sauvignon e pratos croatas especiais, como Dingach, Opoolo e Teran, são preparados aqui. Os vinhos tintos croatas se distinguem por um aroma especial, no qual sempre se adivinha notas de especiarias e groselhas, cerejas e romãs. Sua rica e rica cor pode inspirar o poeta e o artista.
Na Ístria, mais atenção é dada aos vinhos brancos. O clima local favorece as delicadas frutas, dando vinhos sonoros, cristalinos, com nobreza amarga, refrescando no meio-dia mais quente.
Top Masters
Os melhores enólogos da Croácia são famosos em todo o país, e os verdadeiros conhecedores chegam às suas vinícolas com apenas um objetivo - familiarizar-se com mestres notáveis e provar os vinhos da Croácia, que constituem a reserva de ouro das adegas locais:
- A fábrica Frano Milos produz milhares de litros dos vinhos mais valiosos, sendo o mais exclusivo o Stagnum. Os proprietários de restaurantes locais fazem fila com Frano para que seus visitantes possam desfrutar de uma bebida nobre com sabores de cereja e violeta e um longo final de amora..
- A vinícola de Mike Grzych é famosa por "Chardonnay", reconhecido como o melhor na competição entre duzentos gostos. O próprio proprietário monitora a tecnologia do processo e tenta se manter atualizado, adquirindo as mais recentes inovações tecnológicas para sua produção. Ao mesmo tempo, as antigas tradições e costumes da produção de vinho na Croácia são observadas de maneira sagrada e se dão bem com todas as inovações, graças aos esforços do maestro Grzic.
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