Cozinha tradicional da República Dominicana
A comida na República Dominicana é caracterizada pelo fato de a comida local ser bastante simples, mas ao mesmo tempo exótica e variada..
Como qualquer cidade tem muitos restaurantes e lanchonetes onde você pode pedir pratos, tanto da culinária caribenha quanto europeia, aqui você nunca sentirá fome.
Comida na República Dominicana
A culinária dominicana é baseada em vegetais, arroz, carne (carne de cabra, frango, porco, carne), legumes, frutos do mar (caranguejos, lagostas, camarões, polvos, mexilhões), especiarias e ervas. Os habitantes locais têm um amor especial pelas bananas, por isso as cozinham de todas as formas possíveis e as misturam com outros ingredientes.
Na República Dominicana, você deve experimentar Chicharrones de Polo (pedaços de frango frito), Sancocho (ensopado de carne com legumes e arroz), Asopao de Mariscos (sopa, baseada em arroz e frutos do mar), La Bandera (um prato de carne frita, feijão vermelho e branco). arroz, legumes e bananas fritas).
Neste país, você terá a oportunidade de desfrutar de uma variedade de frutas - abacaxi, manga, melancia, melão, banana, pitaiaiás, maracujá, guanabana, granadilla, uvas do mar, zapote..
Quanto às sobremesas, você terá muito por onde escolher - aqui você pode pedir pudim de arroz, biscoitos de coco, bolo com recheio de frutas (por exemplo, abacaxi), picolé de coco.
Onde comer na República Dominicana? A seu serviço:
- restaurantes (não só existem estabelecimentos da moda, mas também aqueles localizados diretamente na praia);
- cafés, bares e empresas de fast food.
Bebidas na República Dominicana
Bebidas populares dos dominicanos são café, sucos, água de coco, rum local (pode ser bebido em sua forma pura ou diluído com Coca-Cola ou sprite).
De bebidas alcoólicas, vale a pena experimentar cerveja local de marcas como “Kiskeya”, “Seni se”, “Bohemia”, “O presidente”.
Os vinhos próprios não são produzidos no país, mas aqui você pode experimentar alguns bons vinhos chilenos. Vale a pena prestar atenção à bebida alcoólica nacional - Mamahuana: esta bebida de 40 graus é feita com base em várias ervas e raízes..
Tour gastronômico na República Dominicana
Se desejar, você pode ir à República Dominicana para um festival gastronômico: na cidade turística de Sosua (província de Puerto Plata), você terá a oportunidade de experimentar uma variedade de pratos locais. Mas, além de conhecer pratos, você pode visitar exposições e apresentações musicais que acontecem como parte do festival.
E os amantes do café podem agradar a si mesmos com uma viagem à cidade de Moka, que é o berço da variedade de café mundialmente famosa (além do passeio, eles providenciarão uma degustação para você).
Férias na República Dominicana - umas férias paradisíacas: esta região maravilhosa o deliciará com um clima maravilhoso, praias brancas como a neve e uma culinária incomum que combina receitas africanas, europeias e crioulas.
Fotos de pratos nacionais da República Dominicana -
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