Os vinhos da Eslovênia são tintos, secos e brancos. Os melhores vinhos da Eslovênia

Vinhos da Eslovênia

A pequena Eslovênia pode caber várias vezes no território de qualquer estado europeu, onde milhares de turistas de todo o mundo estão de olho fixo. Ao mesmo tempo, não há menos oportunidades de recreação e entretenimento do que na Itália, Suíça ou Alemanha. Um dos componentes essenciais de uma excursão de qualidade à Eslovênia para quem não é alheio a nada humano é o vinho produzido nas vinícolas locais. O mais surpreendente é que os vinhos eslovenos são conhecidos por verdadeiros gourmets há séculos e, no final do século passado, o estado entrou nos dez principais países onde mais vinho é produzido per capita.

Na lista de vinhos

Na Eslovênia, centenas de vinhedos, com uma área total de mais de 20 mil hectares, estão divididos. O colapso da Iugoslávia levou ao declínio da agricultura em outras repúblicas federais, mas a Eslovênia teve uma sorte incrível: sua indústria do vinho não apenas deixou de existir, mas também floresceu mais claramente do que os croatas ou sérvios..
As diferenças nas zonas de relevo e climáticas da Eslovênia permitiram à indústria do vinho receber um produto de qualidade de diferentes variedades. Perto das margens do Adriático, muitas vezes você encontra a produção de vinhos tintos a partir de frutas que preferem o clima mediterrâneo. No sopé do maior sistema montanhoso da Europa, as vinhas se estendem dando verdadeiros vinhos brancos alpinos - ricos, levemente azedos e vibrantes.

Excursões do vinho na Eslovênia

Para turistas avançados, a Eslovênia é de grande interesse, não apenas por causa de suas praias douradas, fontes termais e estações de esqui. Nos últimos anos, o enoturismo também está ganhando força, os fãs que visitam vinícolas, se familiarizam com o processo de produção de vinhos e provam as melhores amostras. A Eslovênia demonstra aos participantes das excursões do vinho as conquistas das regiões agrícolas mais importantes:

  • Podravya na fronteira com a Áustria. Verões frescos e castas especiais permitem obter os melhores tipos de vinhos aromáticos brancos.
  • Maribor, onde os hóspedes recebem Rieslings de alta classe. As vinícolas mais famosas estão na Nota e nas Colinas de Jerusalém.
  • A região de Dolensk, famosa por seus vinhos com quatro uvas e bebidas espumantes.
  • Primorye, onde multidões de aflitos correm para provar os vinhos brancos de Rebula, fermentam nas peles das uvas como variedades vermelhas.

Fotos