Cozinha tradicional na África
A nutrição na África é caracterizada pelo fato de a comida africana ser colorida, diversa e exótica. Apesar disso, não é tão extremo quanto algumas pessoas acreditam, mas os gourmets e os amantes exóticos poderão provar pratos de crocodilo, avestruz, hipopótamo, porco-espinho, inseto e larva na África..
Alimentos na África
A dieta dos africanos consiste em:
- carne;
- frutas e vegetais;
- laticínios (os moradores comem queijo cottage, leite, soro de leite).
A África é um continente inteiro; portanto, a culinária africana é muito diversificada: ao saborear a cozinha marroquina, você pode saborear pratos com aromas doces e delicadamente picantes. E os amantes de pratos apimentados e apimentados certamente irão gostar da culinária tunisina, líbia e argelina.
Se você estiver na Nigéria ou nas áreas costeiras da África Oriental, não deixe de experimentar peixes marinados com gengibre, além de pimentos e tomates cozidos com manteiga de amendoim..
Se você visitar a Etiópia, terá a oportunidade de experimentar o molho berbere picante (servido com muitos pratos) e a carne moída crua temperada com diferentes especiarias.
A culinária da África Oriental deliciará os amantes de pratos de carne e peixe, então eles devem experimentar pratos de frango, cordeiro e carne bovina.
Depois de fazer uma viagem aos países da África do Sul, você pode se familiarizar com a culinária, que é uma mistura de diferentes cozinhas: aqui você pode saborear lagostas da África do Sul, pratos de peixe e frios, baseados no jogo africano.
Para obter uma imagem clara da culinária africana, experimente os pratos clássicos dessa cozinha - cuscuz com cordeiro e legumes e sorvete de romã.
Bebidas na África
Na África, você terá a oportunidade de beber o elixir da juventude e da beleza - o chá Rooibos: tem um sabor adocicado com um aroma amadeirado e amadeirado (este chá tem um efeito curativo e antienvelhecimento).
Na África do Sul, você pode saborear café, vinhos brancos e tintos, licor de tangerina, vinho de mel.
Tour gastronômico pela África
Se desejar, você pode fazer um tour gastronômico na Cidade do Cabo (África do Sul) - aqui você poderá visitar uma fazenda de avestruz, onde eles terão um churrasco.
Em restaurantes e bares de coquetéis, você pode saborear boa comida - carpaccio de salmão norueguês, parfait de mármore, carne de avestruz defumada, creme brulee de framboesa e vinho.
E indo para a vila etnográfica de Lesedi (a 40 km de Joanesburgo), você não apenas se familiarizará com a vida das tribos africanas e visitará suas aldeias, mas também participará de danças tradicionais coloridas e saboreará pratos locais.
Viajar para a África proporcionará uma experiência gastronômica inesquecível!
