Cozinha tradicional australiana
A culinária da Austrália é caracterizada pelo fato de os pratos asiáticos serem muito difundidos aqui, e muitas vezes é servido quase em bruto ou em produtos processados, além do reconhecimento.
Na Austrália, você pode experimentar frutas e iguarias exóticas, como siri-azul, filé de gambá, carne de crocodilo, lábios de tubarão.
Alimentos na austrália
A dieta dos australianos consiste em frutas, legumes, carne (frango, cordeiro, carne de porco, carne, cordeiro, kenguryatina, carne de crocodilo), peixe, frutos do mar (ostras, vieiras, mexilhões, lagostas, camarões, caranguejos-polvos), laticínios (queijo, ovos ).
Na Austrália, você deve experimentar o chiko roll (rolinho de ovo recheado com cordeiro, arroz, cevada e legumes), bifes de canguru com cogumelos, vegemite (uma pasta à base de extrato de levedura, cebola e aipo), lamington (biscoitos de bolacha cobertos com coco e chocolate).
Se você é um amante de carne como os australianos, não só encontrará uma grande variedade de pratos de carne em restaurantes, como também pode grelhar carne (churrasqueiras elétricas são instaladas em qualquer estacionamento).
Onde comer na Austrália? A seu serviço:
- cafés e restaurantes onde você pode pedir pratos da culinária europeia e de outras cozinhas do mundo;
- restaurantes especializados em uma cozinha específica (italiana, grega, tailandesa);
- restaurantes de fast food (redes internacionais - Subway, KFC, McDonalds, Burger King, rede local - Red Rooster);
- bares (aqui você pode não apenas experimentar diferentes tipos de cerveja, mas também pedir entrecosto, frutos do mar, batatas fritas, salsichas, churrasco, saladas).
Bebidas na Austrália
As bebidas populares dos australianos incluem chá, café, leite, sucos de frutas, cerveja, vinho e rum escuro australiano..
Os amantes de cerveja devem experimentar marcas como VB, Fosters, Coopers, Tooheys, Four XXXX e amantes de vinho - Wolf Blass, Hardy’s, Yalumba, Lindeman’s.
Tour gastronômico pela Austrália
Se você fizer uma excursão gastronômica à Austrália, poderá visitar restaurantes com esplanadas e apreciar pratos inigualáveis e vinhos de classe mundial. Se desejar, você pode organizar um jantar no porto de Sydney em um restaurante gourmet, café ou a bordo de um navio com vista para o porto.
A Austrália costuma sediar festivais de comida e vinho. Por exemplo, ao chegar ao Festival do Marisco, você pode saborear pratos preparados com frutos do mar e experimentar diferentes tipos de vinhos indo ao festival. “Adega”.
Como na Austrália, a maioria das vinícolas fica perto das principais cidades que oferecem visitas “excursões aos bastidores”, você terá a oportunidade de visitar restaurantes de primeira classe e lições sobre como avaliar a qualidade do vinho com degustação.
Chegando na Austrália, você passará umas férias inesquecíveis neste continente distante..
Fotos de pratos nacionais australianos -
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