Bebidas da Áustria
Quando se trata da Áustria, o fã de música fecha alegremente os olhos das lembranças da visita à Ópera de Viena, o guloso suspira sobre o bolo de ar deixado na janela da confeitaria e o fotógrafo folheia um álbum com fotos incríveis do Palácio de Hofburg. Um país incrível oferece a cada hóspede a oportunidade de aproveitar a viagem, oferecendo uma escolha de estações de esqui e templos magníficos, obras-primas e bebidas culinárias austríacas, contemplação sem pressa de um córrego da rua através de uma vitrine de café em uma rua de Viena e caminhando por caminhos estreitos para cachoeiras de montanhas que rugem.
Álcool da Áustria
Como qualquer membro da União Européia, a Áustria está sujeita a regras alfandegárias uniformes que não permitem a importação de mais de um litro de álcool forte no país. Você pode levar cerveja ou vinho com dois litros, mas poucas pessoas fazem isso por causa da qualidade e do preço acessível do álcool na Áustria. Um litro de cerveja em um bar austríaco custa de 2 a 5 euros, dependendo do tipo de bebida. Uma garrafa de vinho seco local nos supermercados custa aproximadamente o mesmo..
Bebida nacional da Áustria
Todo mundo, que nunca esteve na Áustria, quase certamente provou uma bebida conhecida em todo o mundo e amada por milhões de aficionados por café. Estamos falando de café vienense, cuja popularidade, há muitos anos, ultrapassou as fronteiras apenas para estados, mas também para todo o Velho Mundo. A bebida nacional da Áustria apareceu em Viena no final do século XVII. As sacolas de café restantes após o cerco turco foram úteis para o comerciante Kolszitsky, que havia provado uma bebida mágica durante sua visita ao Império Otomano. Ele abriu sua primeira cafeteria no centro de Viena e conquistou o coração dos cidadãos com sua receita original para fazer café. Ele mascarou o gosto muito incomum e amargo adicionando mel e creme.
Hoje, existem mais de mil cafeterias no país, e a receita do café vienense moderno mudou um pouco desde então:
- Faça café preto forte à taxa de 1 colher de chá. café moído na hora em meio copo de água e despeje em uma xícara alta.
- Bata meio copo de creme com duas colheres de açúcar em pó e baunilha para provar uma espuma forte e coloque em cima do café.
- Polvilhe uma tampa de espuma com chocolate ralado ou canela.
Para completar o efeito da imersão nas realidades vienenses, peça um pedaço de bolo de damasco com chocolate e café. «Sacher».
Bebidas alcoólicas na Áustria
As bebidas alcoólicas tradicionais da Áustria são cerveja de qualidade inferior às variedades alemãs, vinho branco seco de bagas de vinhedos locais e aguardente de frutas, que por hábito podem parecer muito fortes e, portanto, são ótimas para lembranças de amigos e colegas que bebem pouco.
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