Cozinha belga tradicional
A comida na Bélgica é caracterizada pelo fato de que no país todos podem encontrar uma instituição de alimentos para todos os gostos e bolsos. Apesar de não haver tantos restaurantes e bistrôs nas cidades, você pode comer economicamente em inúmeros cafés, cada um dos quais oferece a seus visitantes pratos bastante sofisticados e baratos..
Comida na bélgica
A cozinha belga foi influenciada pelas tradições culinárias alemã e francesa. Além disso, elementos da culinária medieval podem ser encontrados nesta cozinha, pois os pratos locais são temperados com ervas, especiarias e mostarda, e as combinações de salgado com doce e doce com azedo são comuns na cozinha belga..
A dieta dos belgas consiste em vegetais, frutos do mar, carne, peixe, sopas, laticínios. Na Bélgica, você deve experimentar batatas e purê de batatas de outros vegetais (stoemp); coelho com ameixas secas cozidas em cerveja (konijn in geuze / lapin à la gueuze); carne cozida em cerveja (vlaamse stoofkarbonaden); enguia em molho de ervas ‘t groen / anguilles au ver); carne estufada ou peixe com cogumelos em caldo de legumes (“aguado”).
Guloso, com certeza, vai querer desfrutar de waffles e chocolate belgas (Leonidas, Godiva, Neuhaus, Marcolini, Galler), bolos de amêndoa, biscoito de caramelo, merengue cremoso.
Onde comer na Bélgica? A seu serviço:
- cafés e restaurantes que oferecem aos visitantes encomendar pratos da cozinha belga, turca, mexicana, chinesa e outras culinárias;
- bares de sushi, bistrôs, lanchonetes, restaurantes de fast food (McDonalds, Quick).
Bebidas na Bélgica
Bebidas populares belgas - café, sucos de frutas, cerveja, vinho.
Os habitantes locais gostam tanto de cerveja que a usam como base para preparar todos os tipos de pratos - marinadas, molhos, molho, molhos para sopas.
Os amantes de cerveja devem experimentar Stella Artois, Leffe, Hoegaarden, Jupiler, Duvel e Kriek - uma cerveja com sabor de frutas e bagas..
Se você decidir visitar a cidade de Lovaina, não deixe de ir à Praça Oude Markt - ela é transformada todas as noites, transformando-se em um bar de cerveja ao ar livre em larga escala ...
Tour gastronômico pela Bélgica
Após uma excursão gastronômica a Bruxelas, você visitará restaurantes luxuosos, onde poderá saborear os frutos do mar mais frescos, peixe fresco e sobremesas deliciosas.
Se você for em um passeio “Cerveja Bruxelas”, Você visitará a cervejaria mais antiga de Bruxelas da família Van Roy-Cantillon e saboreará a famosa cerveja belga. E em turnê “Chocolate Bruxelas” Você visitará o Museu do Chocolate e apreciará este maravilhoso produto doce..
A Bélgica é famosa não apenas por suas catedrais góticas e castelos medievais, mas também por suas incríveis cervejas, doces e pratos nacionais..
Imagens de pratos nacionais da Bélgica -
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