Cozinha tradicional alemã
A nutrição na Alemanha é caracterizada pelo fato de que os pratos nacionais, apesar de saborosos, são ricos em calorias (eles contêm muitas gorduras e carboidratos).
Comida na alemanha
Uma variedade de pratos de vegetais trouxe glória à culinária alemã - de feijão verde, batata, cenoura, vermelho e couve-flor e legumes.
Comida favorita dos alemães - pratos de peixe e carne (carne, porco, aves), bem como salsichas e salsichas.
Chegando na Alemanha, você pode experimentar o rolo de carne com repolho, schnitzel com batatas fritas, almôndegas servidas com molho branco, batata ou arroz, vários tipos de salsichas.
Dependendo da área da visita, você pode saborear pratos regionais. Por exemplo, na Suábia, você pode experimentar o Maultaschen (macarrão recheado com carne picada e espinafre) e na Baviera - Schweinshaxe mit Knödeln (perna de porco com bolinhos de batata).
Onde comer na Alemanha?
A seu serviço:
- cafés e restaurantes onde você pode saborear cozinhas alemã e outras;
- cafés e restaurantes de cozinha asiática (você pode comer aqui muito barato).
Bebidas na Alemanha
Bebidas populares dos alemães - chá, café com leite, cerveja.
A cerveja na Alemanha pode ser degustada em todos os lugares - em restaurantes, bares, hotéis, clubes, mas é aconselhável beber onde for derramada diretamente do barril.
Se você é servido cerveja com uma espuma grande na barra de cerveja - não se surpreenda: uma grande quantidade de espuma para os alemães é um indicador da qualidade da cerveja.
Além de cerveja, vinho, cidra, aguardente, vinho quente, fassbrause são populares no país (cerveja + limonada com a adição de aditivos à base de plantas ou frutas).
Tour gastronômico pela Alemanha
A fama da Alemanha trouxe pratos de carne e festivais de cerveja, então uma turnê gastronômica aqui deve ser planejada para a celebração da Oktoberfest na Baviera.
Quanto aos melhores restaurantes da culinária nacional, eles devem ir a Munique, Berlim, Baden-Baden e outras cidades. Assim, em Munique, você poderá visitar o restaurante Zum Franziskaner: aqui você poderá saborear pratos tradicionais da Baviera - medalhões de filé de bezerro, couve cozida com pato grelhado, assado de um porco jovem ...
Se desejar, você pode fazer um tour de queijos: nesse caso, você visitará pequenas e grandes indústrias, por exemplo, aquelas que produzem queijo azul da Baviera Dorblu, queijo Khara e cambotsola.
E os amantes de peixe devem seguir seu caminho para Hamburgo e as aldeias que a cercam - aqui você será tratado com peixe em óleo, peixe cozido em molho grosso e picante. Além disso, você deve experimentar a enguia em todas as variações possíveis, especialmente fritas e cozidas na sopa.
Férias não é o melhor momento para pensar em calorias, o regime certo do dia e nutrição - interrompa sua dieta e faça uma viagem culinária inesquecível à Alemanha!
Fotos de pratos nacionais da Alemanha -
