Bebidas irlandesas
No país de castelos, prados e festas de rock, há outra atração, que para os gourmets significa muito mais do que qualquer ambiente medieval. As famosas bebidas da Irlanda são um bom motivo para visitar a ilha verde, onde o trevo de quatro folhas encontra a felicidade a cada primeiro hóspede.
Álcool da Irlanda
Localizada na União Europeia, a Irlanda é guiada pelas regras alfandegárias gerais para importação e exportação de mercadorias através de suas próprias fronteiras. Sem pagar impostos, é permitido trazer para o país não mais que um litro de álcool forte ou dois litros de bebidas mais fracas - vinho, cerveja ou vinho espumante. Você pode exportar álcool irlandês em uma extensão razoável, sem restrições, se os preços nas lojas irlandesas não parecerem altos. Em meados de 2014, uma garrafa de uísque de meia idade local custa de 20 a 25 euros, uma cerveja em um pub de 3 a 5 euros e uma garrafa de vinho espanhol - até 5 euros.
Bebida nacional da Irlanda
Nós falamos «Irlanda», mas mau «Guinness»! É essa cerveja escura que orgulhosamente tem status «Nacional bebida irlanda» já tem mais de 250 anos. Pela primeira vez, a marca Guinness foi lançada em 1759, quando Arthur Guinness iniciou sua produção e fez desta cerveja a bebida oficial do Dia de São Patrício - o principal feriado do povo irlandês em todo o mundo..
A famosa cerveja irlandesa é feita de cevada, fermento, água e lúpulo, e todo o processo leva apenas dois dias. Uma espuma típica do Guinness é criada enriquecendo a cerveja com nitrogênio, e cada litro contém menos de 200 calorias, o que torna «Guinness» mais dietético do que o leite desnatado. O Guinness moderno produz vários tipos de cerveja preta:
- Seco, ou Stout seco - amargo com um aroma especial e sabor aveludado denso, cuja base é a cevada torrada. A espuma tem uma estrutura cremosa. Stout seco vai bem com ostras.
- Leite ou Stout - a cevada é substituída por malte de chocolate e, portanto, a bebida tem um sabor cremoso e levemente adocicado. É um componente tradicional do pudim de Natal e é razoavelmente recomendado, mesmo para mães que amamentam..
- Aveia, ou Oatmeal Stout - para completude e sabor «densidade» farinha de aveia é usada na produção. A espuma dessa variedade é incomumente espessa e o sabor final lembra um pouco de chocolate ao leite derretido na língua.
Bebidas alcoólicas em Irlanda
Além da famosa cerveja preta, o país está pronto para oferecer aos hóspedes outras bebidas alcoólicas populares na Irlanda. No topo da lista está o uísque irlandês tradicional, seguido pelas cervejas, vinhos e tinturas europeus importados do exterior.
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