Características da Letônia - comunicação, culinária, tradições
Recursos da Letônia
Este país pequeno e acolhedor atrai turistas com a oportunidade de relaxar com calma e comodidade. Aqui você pode passear por castelos antigos, catedrais e relaxar na costa do Báltico. Para não estragar suas férias com algumas surpresas, é melhor aprender imediatamente todos os recursos nacionais da Letônia.
Recursos nacionais
Antes de tudo, os letões sempre honram suas tradições e história. Eles são muito eficientes e suportam facilmente dificuldades. Seu traço de caráter nacional pode distinguir um certo isolamento, o que é explicado pela vida de seus ancestrais em fazendas remotas. Esse amor pela vida no campo também é mostrado nos letões modernos. Para eles, essa casa é como um ninho de família, portanto, é dada a máxima atenção a ela. Na comunicação, eles são bastante simples e muitos conhecem o idioma russo. Também em seu caráter a ambição prevalece. Eles gostam de mostrar aos outros sua independência em tudo..
Cozinha
A cozinha letã é baseada em produtos muito simples. Primeiro de tudo, são batatas, ervilhas, feijões, legumes e leite. O vegetal mais favorito é o repolho, especialmente o chucrute. A carne de porco é a carne mais consumida. É cozido, geléia fervida. Outros tipos de carne não são muito comuns, exceto carne de carneiro e aves. Os letões e os pratos de peixe gostam muito de usar peixe do mar e água doce na culinária.
À primeira vista, muitos ingredientes dos pratos da cozinha letã não combinam. Mas, ao mesmo tempo, dê à comida seu sabor único. Por exemplo, sopa de pão com frutas secas. Existem muitas sopas em geral, e as mais variadas, por exemplo, doces ou com bolinhos. Muitas vezes há uma interessante combinação de batatas com queijo cottage. Dos pratos tradicionais, podemos distinguir: putra (mingau de peixe); pudins (caçarola de batata com arenque); klops (bife com molho de cebola).
A Letônia também é famosa por seus queijos. Entre as sobremesas, as mais populares são buberte, iogurte de pão, bolos «Old Riga» e sorvete de pão. Os letões preferem os putels às suas bebidas. Trata-se de uma variedade de geleia, feita não apenas de frutas, mas também de ervilhas ou aveia. Também digno de nota é a geleia de ruibarbo e o kvas de pão. De bebidas alcoólicas, bálsamo de Riga, famoso muito além das fronteiras do país, e cerveja, que os letões fabricam em grandes quantidades.
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