Cozinha tradicional russa
A comida na Rússia é caracterizada pelo fato de haver um número suficiente de empresas de alimentos no país que satisfaz perfeitamente as necessidades dos turistas.
A única coisa que você pode encontrar problemas nos fins de semana em pequenas cidades e vilarejos - muitos restaurantes e cafés costumam fechar aqui para serviços especiais (banquetes particulares são organizados).
Comida na Rússia
Os russos preferem alimentos ricos em calorias, gordurosos e doces. Na dieta deles existem:
- pratos azedos (bebidas de frutas, pão de centeio, chucrute);
- primeiros pratos (cogumelos, sopas de peixe, sopa de repolho, borscht, okroshka);
- cereais (aveia, trigo sarraceno, arroz);
- pratos de miudezas (pratos do fígado, rins, língua, geléia).
Comida favorita dos russos - pratos de carne de porco, carne, frango, salsichas, peixe, laticínios (iogurte, queijo cottage, kefir).
Chegando de férias na Rússia, você pode saborear pratos tradicionalmente russos - sopa de repolho, tortas, panquecas, bolinhos de massa, caviar vermelho e preto.
Dependendo da região da visita, você terá a oportunidade de provar a culinária nacional local. Por exemplo, tendo chegado à Buriácia ou à região de Irkutsk, você pode tentar poses e no Tartaristão ou na Bashkiria - echpochmaki e baursak.
Bebidas na Rússia
Tradicionalmente, as bebidas russas são bebidas de frutas, kvass, sbiten, vodka.
Nenhuma bebida menos popular na Rússia é vinho. Se desejar, você pode ir ao Território de Krasnodar: terá a oportunidade de não apenas se familiarizar com a vinificação desta região, visitando grandes fábricas e pequenas vinícolas (Abrau-Durso, Fanagoria, Semigorye, Lefkadia), mas também degustando várias variedades de vinhos e champanhe.
Tour gastronômico da Rússia
O turismo gastronômico ainda não está suficientemente desenvolvido na Rússia, mas, no entanto, usando os serviços de agências de viagens, os gourmets podem fazer uma jornada interessante. Ao fazer esse passeio gastronômico, você pode se familiarizar com os recursos da culinária russa enquanto visita os melhores restaurantes.
E, por exemplo, na região de Yaroslavl, você pode usar o programa chamado "Almoço na cabana russa", organizado de acordo com as tradições das pessoas que vivem neste território.
A peculiaridade de tal programa é que você será encontrado em uma casa de aldeia, cujos proprietários o levarão como um hóspede querido, de acordo com as tradições hospitaleiras russas.
A vantagem deste passeio é a pureza ecológica dos produtos utilizados na culinária.
Tendo feito uma escolha a favor do descanso na Rússia, todos poderão desfrutar do clima ameno, relaxar nas praias dos resorts russos, melhorar sua saúde em pensões e sanatórios, onde os principais fatores terapêuticos são a lama e as águas minerais, além de obter uma dieta acessível e variada.
Fotos de pratos nacionais da Rússia 
