Cozinha tradicional dos povos da Sibéria
A nutrição na Sibéria é caracterizada pelo fato de os pratos locais serem saudáveis, nutritivos e com alto teor calórico..
Comida na Sibéria
A culinária siberiana é baseada em pratos de carne (carne, cordeiro, carne de porco) - aqui você pode tentar estufado, frito, assado no forno ou forno, bem como carne cozida em fogo aberto (você deve tentar carne de porco estufada com repolho; ensopado de carne com batatas; costeletas de carne picada, costeletas e, se desejar, experimente carne enlatada (carne crua, bem salgada).
Não menos populares na Sibéria são os pratos de miudezas (cascos, orelhas, língua), dos quais são preparadas sopas de carne, ensopados e alfazema. Você deve definitivamente experimentar o famoso prato siberiano - bolinhos de massa, preparados aqui com pelo menos 3 variedades de carne.
Quanto ao peixe, também são preparados pratos deliciosos na Sibéria - aqui você pode experimentar o peixe cozido, frito, assado, seco, cozido no vapor, em conserva. Se você decidir experimentar a iguaria da Sibéria, dê preferência a pratos de peixe levemente salgado - omul (encontrado no Lago Baikal).
Na Sibéria, eles adoram cozinhar tortas - aqui você certamente será tratado com tortas com recheio de carne, peixe, legumes ou frutas.
Onde comer na Sibéria? A seu serviço:
- cafés e restaurantes;
- pizzarias e lanchonetes;
- estabelecimentos de fast food (quiosques de rua, cadeias de restaurantes de fast food).
Bebidas na Sibéria
As bebidas populares dos siberianos são chá, cranberry e bebidas de frutas de cranberry, sbiten, hop hop, vodka.
Excursão gastronômica à Sibéria
Como parte de um passeio gastronômico à Sibéria, você pode visitar a vila de Zorkaltsevo - aqui você visitará uma verdadeira cabana na vila da Sibéria, apreciará iguarias locais, assistirá às performances do conjunto folclórico local e também saboreará bebidas locais e tinturas saborosas (Pertsovka, Klyukovka, Khrenovushka, Krenunushka, Kaliunovka , Lingonberry).
Se desejar, você pode se hospedar durante a noite em uma casa de hóspedes, convidando-o a visitar um banho de vapor russo em preto, onde você pode cozinhar com vassouras de bétula.
O turismo gastronômico no território de Altai está se desenvolvendo ativamente - aqui, você se familiarizará com a cultura gastronômica dos povos que vivem nesse território (você pode experimentar, por exemplo, a culinária russa e Kumandin).
Chegando na Sibéria, você visitará uma região incrível e com neve, onde poderá experimentar a hospitalidade dos moradores locais e saborear pratos incrivelmente deliciosos com um aroma único de taiga.
Fotos de pratos nacionais da Sibéria -
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