Cozinha tradicional da Ucrânia
A comida na Ucrânia é variada e satisfatória. Somente vegetarianos podem ter problemas nutricionais, pois apenas restaurantes especiais ou restaurantes localizados em grandes cidades podem se orgulhar da presença de cozinha vegetariana.
Comida na Ucrânia
A dieta dos ucranianos inclui cereais, bolinhos com recheio (queijo cottage, batatas, frutas), ensopado com batatas, bolas de bilhar ucranianas recheadas com banha de porco e alho, torções, panquecas de batata, zrazy, crucians cozidos em creme azedo ...
A cozinha ucraniana é popular em todo o mundo. Chegando aqui, todos terão a oportunidade de provar bolinhos, bolinhos, cheesecakes, salsichas ucranianas, caça, borsch ucraniano ... É surpreendente que o borsch ucraniano tenha muitas variedades. Então, você pode tentar Poltava, Kiev, Lviv, Chernihiv borscht.
A comida na Ucrânia é elevada à categoria de culto nacional - tem bom gosto e qualidade. Os turistas podem comer em restaurantes, cafés, estabelecimentos de fast food (redes internacionais - McDonald's, Yakitoria; redes nacionais - Two Geese, Shvidko, Puzata Hut).
Em muitos cafés ucranianos, você receberá um menu em ucraniano, russo e inglês: da variedade que você oferece, você pode escolher os pratos certos, que geralmente são preparados com tecnologias sofisticadas e contêm um grande número de ingredientes (pratos de batatas e carne predominam na cozinha ucraniana).
Bebidas na Ucrânia
As bebidas favoritas dos ucranianos são:
- compotas feitas de frutas e bagas (maçã, pêra, cereja, framboesa, damasco);
- geléia;
- kvass (é feito de pão de centeio, bem como de bagas e frutos);
- mel (mel natural de abelha é fervido com água).
Se você vier à Ucrânia, experimente a bebida alcoólica nacional - uma vodka feita com frutas e bagas. Se desejar, você pode participar de festivais gastronômicos, tendo chegado, por exemplo, a Lviv nos festivais de cerveja ou café.
Se você estiver interessado em aprender como é feita a ingestão de chá e quiser entender todos os meandros de fazer chá, visite a antiga mansão de Kiev. Aqui você terá a oportunidade de ouvir histórias e fofocas da vida da aristocracia de Kiev.
Excursão gastronômica à Ucrânia
A Ucrânia oferece gourmets para aproveitar os passeios "deliciosos". Então, se desejar, você pode visitar as adegas de vinhos da Crimeia e da Transcarpácia, familiarizar-se com a cozinha da Transcarpácia, provar vários tipos de queijos, visitar os melhores restaurantes de Uzhgorod e Lviv, participar de master classes, graças às quais você pode aprender a cozinhar pratos ucranianos.
Como Lviv é chamada a capital gastronômica da Ucrânia, você pode vir aqui como parte de um passeio gastronômico, organizado de forma que os turistas possam visitar os restaurantes mais famosos de Lviv. Por exemplo, quando você faz uma excursão de 4 horas, pode visitar 5 restaurantes - Lâmpada a gás, House of Legends, Restaurante, Masoch Cafe, Krivka.
O preço deste passeio inclui um guia e trata com especialidades e bebidas..
Chegando à Ucrânia, você pode fazer um tour gastronômico escolhendo uma rota (ucraniana, cigana, húngara) e sua duração (um dia ou mais), a seu critério.