Comida mexicana tradicional
As refeições no México são representadas por pratos bastante picantes (um grande número de especiarias é usado para a sua preparação), não diferindo no baixo teor calórico.
Chegando ao México, você certamente ficará impressionado com os pratos locais, nos quais, dependendo da região da visita, notará a presença das tradições culinárias espanhola, indiana e do Caribe.
Comida no méxico
A comida mexicana é caracterizada pela presença de chili peppers, zira, orégano, molhos quentes e molhos. As dietas mexicanas incluem legumes, legumes, sopas líquidas e secas, carne, peixe, frutos do mar.
Vale a pena notar que os mexicanos não usam colheres para consumo alimentar - para esse fim, usam bolos de tortilha: juntam os molhos e no final da refeição comem sua “colher”. Além disso, esses bolos são deliciosos petiscos - milho, queijo, abacate, carne picada, tomate, feijão e outros recheios..
Se você vier ao México, experimente a tortilla de trigo, que geralmente é envolvida em recheio de carne (burrito); carne de porco frita (carnitas); caldo de carne de porco ou frango com especiarias, ervas e milho (pozole); salgadinhos de milho com molho de tomate verde (chilaquiles); cabra ou cordeiro cozido com folhas de agave (barbacoa).
Onde comer no México? A seu serviço:
- cafés e restaurantes onde você pode pedir pratos da culinária mexicana e europeia;
- cafeterias;
- restaurantes fast food.
Bebidas no México
As bebidas mexicanas populares são café, chocolate quente, chá de ervas calmante, sucos, sangrita (uma bebida de suco de laranja e tomate com marinada de pimenta jalapeno), cerveja, vinho, tequila, calua (licor de café mexicano), pulque e mezcal (bebidas alcoólicas em base de agave).
Os amantes de tequila poderão provar mais de 300 tipos desta bebida alcoólica no México: marcas como Joven, Blanco, Anejo, Reposado valem a pena tentar.
Se você gosta de cerveja, preste atenção às seguintes variedades: Superior, Pacífico, Corona, Dos Equis (geralmente cerveja mexicana leve é servida com sal e limão).
Tour gastronômico no México
Se você for ao passeio gastronômico Taste of Mexico, visitará uma casa mexicana, cujo proprietário é o famoso chef do México: ela irá falar sobre os recursos da culinária mexicana, ensinar como cozinhar tortilhas, vários molhos, tamales e outros pratos. Além de provar pratos cozidos, você poderá experimentar diferentes variedades de tequila (para provar a tequila, você pode visitar o Museu da Tequila).
Se desejar, você pode organizar uma excursão à vila maia de Yucatán, onde aprenderá a cozinhar tortilhas em uma padaria tradicional mexicana.
Se o seu sonho é fazer uma viagem exótica, vá para o México - um país rico em sol e uma variedade de prazeres gastronômicos.
Fotos de pratos nacionais do México 
