Restaurantes na Geórgia - os melhores restaurantes e cafés da Geórgia
Restaurantes em Georgia
Uma das experiências mais fortes que atingiram o viajante na Geórgia é sua culinária única. A cultura da comida é tão importante para os georgianos quanto a cultura da música, da dança ou apenas da comunicação humana. Não é costume se apressar aqui, escolhendo pratos no cardápio ou fazendo um pedido em um café ou restaurante, porque uma refeição é uma coisa sagrada e requer uma atitude apropriada. Para quem chega pela primeira vez ao país de montanhas cinzentas e vales férteis, os restaurantes na Geórgia acabam fazendo parte do programa de excursões - rico, informativo e fascinante..
Folheando o menu
O contraste de picante e picante e um grande número de legumes frescos são condições importantes para a preparação de qualquer prato da Geórgia. Uma variedade de receitas pode invejar qualquer cozinha de importância mundial. Aqui eles respeitam um rico e ardente kharcho e uma sopa picante de matsoni. Coentro, manjericão e estragão são usados tanto em saladas quanto em obras-primas quentes de cozinheiros georgianos, e não há igual aos suluguni locais em qualquer lugar do mundo.
O orgulho especial de restaurantes na Geórgia é pimenta quente, ameixa cereja ou molhos tkemali. Eles não devem ser comparados com obras da alta culinária francesa, porque na comida para os georgianos o principal não é a tolice, mas a largura da alma, a companhia amável e a generosidade que vem de cada colher..
Omitir formalidades
Restaurantes reais na Geórgia são difíceis de classificar. Se a alma exige uma culinária verdadeiramente caucasiana, vale a pena não escolher os estabelecimentos mais conspícuos, cuja entrada pode ser completamente escondida no antigo quintal de Tbilisi, e a placa deve ser escurecida nos últimos anos. O habitual “Khinkalnaya” aqui acaba sendo um lugar de onde será completamente impossível sair devido a porções respeitáveis e porque os garçons são atenciosos e atenciosos com o pai. No meio da refeição, um anfitrião geralmente aparece com uma garrafa de Kindzmarauli, porque por que não se juntar ao bom e gentil hóspede...
Também existem restaurantes sólidos na Geórgia, e a atmosfera não é menos acolhedora. O valor da conta para o europeu não parece incomum, porque os georgianos estão cada vez mais tentando corresponder às categorias do Velho Mundo. Nessas salas, à noite, os coros masculinos costumam cantar, cujas vozes hidratam os olhos dos visitantes e causam traições traiçoeiras no nariz..
Qualquer restaurante georgiano garante comida fresca, porções fantásticas, o cuidado e atenção dos garçons e uma atitude especial para todos os visitantes. Aqui os hóspedes são bem-vindos e os amigos são escoltados, e pelo menos é por isso que vale a pena voar aqui.
Fotos