Cozinha tradicional japonesa
A nutrição no Japão é de alta qualidade e equilibrada. Isso é confirmado pelo fato de o Japão ser famoso pela maior expectativa de vida..
Comida no japão
A dieta japonesa inclui peixe, frutos do mar, legumes, arroz, soja (eles comem na forma de sopa de missô, molho de soja, fatias de tofu), macarrão.
Chegando ao Japão, vale a pena experimentar pratos japoneses nacionais - sashimi (peixe fresco cru, temperado com molho de soja e wasabi), sushi, miso shiru (sopa grossa à base de coalhada de feijão e cogumelos), Suki Yaki (carne cozida com cogumelos, cebola verde e tofu coalhada de feijão).
Se desejar, você pode experimentar a iguaria local - peixe-balão. Existe um risco mínimo de envenenamento por esse peixe venenoso, porque os chefs que o preparam têm requisitos de alta qualificação (eles são licenciados para realizar essas atividades). Você pode experimentar esse peixe em restaurantes especializados, apesar de custar muito.
Como os japoneses gostam de comer, há muitos lugares para comer (existem 80.000 restaurantes apenas em Tóquio).
No Japão, você pode saborear comida incomum, por exemplo, caranguejos fritos, sorvete com sabor de carne - carne de frango, boi ou cavalo, além de beber Pepsi com sabor de iogurte, shiso ou pepino ...
Onde comer no Japão?
A seu serviço:
- cafés, restaurantes de elite e fast food;
- especialidades de um prato (por exemplo, restaurantes que servem uma variedade de sushi).
No Japão, você terá a oportunidade de visitar restaurantes incomuns. Por exemplo, visitando o restaurante "Ninja", você se encontrará dentro da fortaleza, feita na forma de uma caverna com um labirinto, onde há baús de tesouro e uma ponte secreta (o restaurante parece um verdadeiro refúgio ninja). Aqui você pode saborear sushi, sopa com carne e ervas e outros pratos deliciosos..
Bebidas no Japão
As bebidas populares no Japão são chá verde, chá mugi (feito de cevada ou trigo), cerveja, saquê (vinho de arroz), líquido (uma bebida semelhante à vodka que é bêbada quente ou fria).
Excursão gastronômica ao Japão
O turismo gastronômico floresce no Japão, pois muitos de seus restaurantes foram premiados com uma estrela Michelin. Aqui você terá a oportunidade de participar das famosas cerimônias de chá, provar a culinária japonesa e aprender o básico.
Você pode participar de workshops sobre culinária japonesa tradicional, visitando os institutos de culinária - Tsuji. Além disso, aqui você organizará um tour pelas aulas e cozinhas do instituto.
No Japão, existem muitos festivais culinários, por exemplo, em outubro, você pode vir aqui para um festival de cogumelos e provar vários pratos com base neles..
Chegando ao Japão, você nunca estará com fome - você só precisa decidir sobre a escolha da instituição, levando em consideração seu gosto e capacidade financeira..
Fotos de pratos nacionais do Japão -
