Comida na América do Sul. Preços dos alimentos na América do Sul: Alimentos
Cozinha tradicional da América do Sul
A nutrição na América do Sul é caracterizada pelo fato de a culinária sul-americana ser baseada em uma variedade de receitas culinárias. Dependendo da região da visita, você pode saborear pratos que têm seu próprio caráter especial. Por exemplo, Argentina e Brasil irão deliciar-se com pratos de carne, Peru e Chile com uma variedade de queijos, Colômbia, Venezuela e Equador com pratos à base de frutos do mar..
Alimentos na américa do sul
A culinária sul-americana - argentina, brasileira, chilena, culinária do Uruguai, Peru e outros países - na preparação de muitos pratos de carne (assar no carvão) é semelhante à culinária caucasiana. A culinária dos países da América do Sul é caracterizada pelo uso abundante de especiarias (os pratos geralmente são temperados com tomilho, coentro, pimentão, mandioca), além de molhos (frio, quente, cremoso, doce, salgado, picante). Molhos (salsa) são preparados a partir de vegetais ralados ou picados, que são ricamente aromatizados com especiarias e até tequila (são servidos com quase todos os pratos).
A dieta dos moradores locais é composta de frutas, vegetais, milho, arroz, legumes, carne (porco, cordeiro, carne bovina). Em alguns países da América do Sul, o milho é muito popular - é usado para preparar acompanhamentos, ferver mingaus e assar tortilhas (tortilhas).
Na América do Sul, você deve experimentar perus ou galinhas fritos ou cozidos; angu (sopa à base de milho); arroz temperado com molho de coco (arros con coco); ceviche (peixe cru e frutos do mar em conserva em suco de limão); prato de porco picante com pimenta (chili con carde); pedaços de carne de porco com sal e pimenta, fritos no espeto (friedantos); prato de cauda de crocodilo; cobaia frita ou assada.
E os gulosos podem desfrutar de frutas (mamão, chirima, maracujá, delícias turcas, atum), creme de chocolate com bolos de arroz, pudim de coco, pudim de frutas (masamororada), vários queijos doces polvilhados com canela e cacau (geralmente são servidos com frutas).
Onde comer na América do Sul? A seu serviço:
- cafés e restaurantes com cozinha internacional;
- restaurantes locais;
- restaurantes de comida rápida (Subway, McDonalds).
Bebidas na América do Sul
As bebidas populares dos moradores locais incluem café preto, mate, sucos de frutas, água gelada de melão com hortelã, cerveja, vinho sangria, tequila, piskosour (conhaque de toranja com clara de ovo e suco de limão).
Tour gastronômico pela América do Sul
Chegando à América do Sul como parte de um passeio gastronômico, você poderá assistir a uma cerimônia interessante (prodizio) - a remoção sucessiva de vários tipos de carne: nos restaurantes, esse show será realizado por cuidadores e em casas pelos anfitriões.
Os amantes da aventura devem ir para a América do Sul: como esse continente é muito contrastante e colorido, aqui você terá novas impressões de vários entretenimentos (escalar montanhas até os assentamentos incas perdidos, viajar pela selva até cachoeiras, várias excursões) e delícias gastronômicas.
Fotos de pratos nacionais da América do Sul