Cozinha jamaicana tradicional
A comida na Jamaica é caracterizada pelo fato de a culinária nacional ser muito exótica e variada, e em estabelecimentos locais você pode fazer uma refeição a preços muito razoáveis..
Comida na jamaica
A culinária jamaicana foi influenciada pelas tradições espanhola, africana, americana nativa, chinesa e culinária de outros países..
As dietas jamaicanas contêm frutas, vegetais, peixe, frutos do mar, carne, legumes e grãos (incluindo soja). Jamaicanos preferem temperar seus pratos com pimenta jamaicana, curry, tomilho, cardamomo, noz-moscada, gengibre, alho.
Na Jamaica, você deve experimentar o bacalhau seco, servido com tomates, cebolas e também conhecido como (peixe-salmão); frango ou porco grelhado (pré-marinado), grelhado (empurrão); panquecas planas feitas com farinha de mandioca (bammy); caril de cabra; prato de arroz com leite de coco, feijão vermelho cozido, cebola verde e alho; tortas com vários recheios (legumes, carne, peixe); camarão seco e seco com pimenta; cordeiro seco ao sol com goiaba; peixe defumado com marinada de manga.
E os gulosos podem desfrutar de pudim de banana e coco cozido no vapor (duckunoo), frutas exóticas com polpa cítrica e leite condensado (matrimônio), tortas de frutas.
Na Jamaica você pode comer:
- em cafés e restaurantes com pratos nacionais e de outras cozinhas do mundo;
- em restaurantes e restaurantes locais de cadeias internacionais de fast food.
Bebidas na Jamaica
Bebidas jamaicanas populares - cacau, café, chá (preto, ervas), “skyjus” (refrigerante de xarope de frutas e migalhas de gelo), “Malta” (bebida açucarada), suco de coco, cerveja, rum jamaicano (feito de cana), licor de café “Tiamaria”.
Na Jamaica, você definitivamente deveria experimentar o rum “Capitão Morgan Black Label”, cerveja local Red Stripe e Real Rock Lager, cerveja de gengibre, vinhos chilenos, argentinos e espanhóis (eles são baratos na ilha).
Excursão gourmet à Jamaica
Se desejar, você pode ir ao festival de culinária “Rum do Caribe” - você aprenderá sobre as antigas tradições da produção de rum, sobre piratas (foram eles que fizeram essa bebida famosa), provar vários tipos de rum e provar produtos preparados com base em.
Na Jamaica, você deve fazer um passeio gastronômico pelas maiores cadeias de restaurantes do Caribe Walkerswood Caribbean Foods - você receberá palestras sobre a história da culinária jamaicana, master classes sobre culinária e degustação de pratos nacionais..
Relaxando na Jamaica, você visitará uma ilha onde as vilas de milionários são adjacentes a fábricas ou prisões, além de fazer uma excursão a cavernas cársticas, se divertir com atividades ativas (rafting, mergulho, golfe, parapente de moto), tentar empurrão, aki, peixe salgado e outros pratos que você pode beber com cacau ou rum jamaicano tradicional.
Fotos de pratos nacionais da Jamaica -
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