Cozinha tradicional de Taiwan
A comida em Taiwan é caracterizada pelo fato de as tradições culinárias chinesa e tailandesa terem um impacto significativo na culinária taiwanesa..
Comida em taiwan
As dietas de Taiwan consistem em arroz, soja, vegetais, peixe, frutos do mar (ostras, camarão), carne, brotos de bambu jovens, cereais de milheto, milho e caulino.
Os taiwaneses têm um respeito especial pelo peixe (eles são cozidos, grelhados, assados, grelhados com pimenta preta) e legumes (são salgados, marinados, cozidos, secos, secos e consumidos frescos).
Moradores fazem soja com leite, molhos, manteiga, queijo cottage “tofu”, massa salgada.
Em Taiwan, você terá a oportunidade de experimentar pratos que consistem em uma combinação incomum de produtos, por exemplo, arroz temperado com sangue animal; queijo tipo cottage “tofu” com molho vermelho; berinjela cozida em molho de soja.
Em Taiwan, você deve tentar bolinhos de arroz embrulhados em folhas de bambu (“zong-zi”); sopa de macarrão de galinha (“ji si tang mian”); salada à base de pepino em conserva (“são-huang-kva-liang-ban”); Bife de Taiwan (carne com um prato de cereais e legumes); sopa picante de camarão agridoce (“tom yam gung”); “ovos de chá” (um prato à base de raízes e legumes, cozido em caldo de arroz).
Aqueles que preferem experimentar comidas exóticas em diferentes países podem desfrutar de carne de cachorro e carne de cobra, além de vários insetos em Taiwan..
Onde comer em Taiwan? A seu serviço:
- cafés e restaurantes que oferecem a seus hóspedes degustar pratos da culinária nacional e outras do mundo;
- lanchonetes;
- estabelecimentos de fast food (McDonalds, Sushi Express);
- restaurantes com churrasco (aqui você pode fritar independentemente frutos do mar, legumes, carne).
Se seu objetivo é economizar dinheiro, você pode encontrar a comida mais barata nos mercados noturnos - aqui você pode comprar uma variedade de alimentos, por exemplo, lula frita no palito e outros frutos do mar, salsichas, sucos e frutas diversas.
Se você quiser visitar uma instituição única, visite o restaurante “Carton king restaurant”: tudo (mesas, cadeiras, pratos, paredes) aqui, exceto alimentos, é feito de papelão e papel. Este restaurante está localizado no Carton King Creativity Park..
Bebidas em Taiwan
As bebidas populares na ilha de Taiwan são chá (embalado, friável, misturas especiais, pu-er), café.
O chá é tão popular aqui que é assado em pastelaria, e eles também marinam carne e frutos do mar em folhas de chá (esses pratos exclusivos podem ser apreciados em restaurantes locais).
Tour Gourmet a Taiwan
Para se familiarizar com os pratos nacionais, faça um tour gastronômico pela capital culinária de Taiwan - a cidade de Shenken: eles se organizarão para você “delicioso” tour de restaurantes locais.
Férias em Taiwan se tornarão um paraíso gourmet para os gourmets, já que a culinária da ilha é incrivelmente deliciosa e variada.
Fotos dos pratos nacionais de Taiwan -
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