Um café «Pepinos» em Lamai - talvez o melhor lugar da ilha onde você possa comer cozinha russa. Essa opinião eu não tive em uma visita e ela se desenvolveu não apenas para mim. Se você fizer uma pergunta em alguma das comunidades de Samui sobre a classificação de deliciosos restaurantes russos, o Pepino será o líder da maioria dos votos. Este é um café modesto, sem pretensão de status e pathos, mas com um chef inteligente que cozinha para que um hóspede raro saia sem louvar e sem apertar as mãos. Os proprietários do Cucumber Cafe são um casal de Omsk que está fazendo sua coisa favorita.
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Pepinos de café em Samui
O Cucumber Cafe está localizado no centro de Lamai, em frente ao restaurante indiano Tandoori Nights, próximo aos escritórios da SamuiDays (corretores de imóveis), Robinson Tour (passeios) e do restaurante italiano Tropicana (italianos), sobre o qual há um sinal laranja brilhante na forma do sol. Cafe Pepinos não está na estrada em si, mas na parte de trás do quintal, para que o barulho da rua da praia de Lamai não chegue aqui tão intensamente. No mesmo pátio, há estacionamento para 10 motos, mas você não pode colocar carros aqui, infelizmente. Mas do outro lado da rua Pepinos, há uma unidade discreta entre as casas, que o leva a um estacionamento perto de um grande prédio de um andar com apartamentos tailandeses a 3,5 mil baht por mês.
Os pepinos têm três espaços para refeições: lugares em uma sala com ar condicionado, lugares sob um dossel na rua e lugares com guarda-chuvas ao ar livre, perto do churrasco. À tarde, geralmente não há muitos convidados e você sempre pode se esconder do sol na sombra e no frescor, mas à noite, quando as pessoas se levantam das praias e excursões, você pode se sentar do lado de fora sob um céu escuro. O local é geralmente aconchegante, apesar da abundância de concreto ao redor.
Pepinos de café em Samui
Chefe de cozinha «Pepinos», Boris, serviu na Marinha, onde descobriu o talento culinário, que fascina as pessoas. O cardápio do café não é complicado, principalmente os pratos mais populares familiares às pessoas da URSS. Além de borsch, panquecas de batata, bolinhos e miscelânea, eles fazem lagman, shurpa e khinkali. Há coisas que Boris faz bem, mas há coisas das quais você aperta os olhos com prazer. Sei que isso parece entusiasmado, mas pessoal, quando você sente falta da comida russa e vem para o Pepinos - ainda se lembra de tudo que acabou de ler.
Eu sei, há uma opinião que eles dizem, por que ir para a Tailândia se você quiser cozinha russa. Eu não concordo completamente. Pessoalmente, às vezes também tenho vontade de comer algo familiar. Sim, eu amo culinária tailandesa, mas às vezes quero variedade, então vou a vários cafés NÃO tailandeses. Dessa vez, fui a Pepinos e pedi uma bebida de frutas e bolinhos de massa. Como sempre, tudo é delicioso, em casa.
Informações a visitar
Eles trabalham de 13 a 23, na baixa temporada o horário pode mudar. O estacionamento é gratuito, os motociclistas são mais confortáveis que os motoristas. Na entrada do prédio, você precisa tirar os sapatos - há um canto infantil dentro, as crianças rastejam no chão e, em princípio, essa é uma boa tradição tailandesa.
Os pratos podem ser encomendados sem medo de serem perturbados ou envenenados. Kvass é real, garrafa não doce. Tente borsch, panquecas de batata, miscelânea, banha de porco, cal e pergunte se eles ainda fazem seu próprio licor com o sabor de diferentes frutas tropicais. Não peça muito de uma só vez, eles têm porções muito grandes. Comida para viagem.
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