Cozinha tradicional argelina
A Argélia tem uma dieta variada. Além disso, você pode comer aqui a preços razoáveis em cafés argelinos baratos.
Comida na Argélia
A culinária argelina foi influenciada pelas tradições gastronômicas francesas, árabes e turcas.
Os argelinos têm uma dieta de carne, peixe, sopas, saladas, legumes, legumes, queijo de cabra.
Os argelinos têm um grande respeito pelo peixe: eles assam, fervem, guisam, fritam, coisas, pré-temperados com especiarias (como regra, vários molhos são servidos com pratos de peixe).
Na Argélia, desfrute de bolas de sêmola (cuscuz); cordeiro assado (buseluf); sopa em caldo de carne (chorba), entranhas de carneiro cozidas com abobrinha e ervilha (dovara); espaguete servido com caldo de galinha, batatas e ervilhas (rechta); um prato à base de tomate, ovos, pimentão verde e cebola (chakchouka); peixe grelhado a carvão, carne ou frango (mechoui); enchidos de carneiro apimentados ("mergez"); “Fiador” (sanduíche com omelete de grão de bico); espadarte grelhado ou dorada; robalo assado no forno; Salada Shakshuka (feita de ovos cozidos e legumes frescos); pratos de trufa de areia branca.
Um guloso pode experimentar os "dedos da noiva" (bolo local), biscoitos de amêndoa (qalb el louz), bolo de amêndoa com uma camada de mel (baklawa).
Onde comer na Argélia?
A seu serviço:
- restaurantes nacionais e especializados em culinária italiana, francesa e mediterrânea;
- aperitivos com pratos locais e restaurantes de fast food, onde você pode saborear pastéis, dolma, keft.
Bebidas na Argélia
As bebidas populares dos argelinos são sucos cítricos, chá (verde, menta), café, Hamud Boilem (uma bebida com gosto de "Sprite" a gosto), água (é escassa no país e é cara), vinho.
As bebidas alcoólicas no país só podem ser obtidas visitando lojas especializadas ou prestigiados restaurantes e hotéis argelinos..
Tour gastronômico na Argélia
Após uma excursão gastronômica à Argélia, você passará a primeira metade do dia explorando as principais atrações das principais cidades argelinas e almoçará e jantará com pratos locais em cafés e restaurantes em várias cidades e regiões.
Em férias na Argélia, você pode fazer excursões, durante as quais você verá as ruínas de cidades antigas que ficaram depois dos turcos, romanos, bizantinos, cartagineses e fenícios, tomar sol nas praias, fazer um passeio de barco, andar a cavalo, andar de jipe no deserto , veja um lago incomum cheio de tinta e também experimente pratos argelinos com um sabor rico.
