Cozinha irlandesa tradicional
Comer na Irlanda é caracterizado pelo fato de os pratos locais serem saborosos, simples e saudáveis (preparados com produtos orgânicos), mas comer em estabelecimentos locais é bastante caro.
Se seu objetivo é economizar dinheiro, é aconselhável ir aos mercados dos fazendeiros ou aos supermercados para obter comida. Se você não quiser cozinhar sozinho, pode comer algo a preços acessíveis em restaurantes ou bares de fast food (nos bares de almoço, você será servido com carne frita, legumes e batatas).
Comida na irlanda
A dieta irlandesa contém carne, laticínios, legumes, peixe e frutos do mar (lagostas, camarões, ostras, mexilhões). Os habitantes locais costumam comer carne, e muitos cozinheiros irlandeses, de acordo com as tradições de seus ancestrais, cozinham a carne em fogo aberto usando turfa em vez de lenha.
Na Irlanda, você deve tentar purê de batatas com cebolinha (champ); panquecas de batata (caixinha); ensopado de borrego com batatas, aipo, cebola e cenoura (ensopado irlandês); pão refrigerante; torta de frutos do mar; kulebyaku de peixe (“sefood share”); peito de cordeiro estufado (“stu”); salmão defumado com legumes; ostras com algas marinhas; carne em lata com cenoura; Suflê de algas.
Onde comer na Irlanda? A seu serviço:
- restaurantes com cozinha irlandesa, francesa, chinesa, indonésia, italiana e cubana;
- restaurantes familiares particulares com boa comida a preços razoáveis;
- Pubs irlandeses (aqui você pode pedir sopas, saladas, sanduíches, pratos de peixe e carne, lasanha e tortas com recheios variados);
- fast-food self-service e lanchonetes.
Bebidas na Irlanda
Bebidas populares dos irlandeses - chá, cerveja, uísque. Os amantes de bebidas com espuma devem experimentar Murphy’s, Guinness, Beamish. Note-se que as bebidas alcoólicas no país são bastante caras..
Excursão gastronômica à Irlanda
Em uma excursão gastronômica à Irlanda, você visitará a cidade de Kenmar (sudoeste do país) - aqui, em restaurantes locais, você pode saborear bolos de caranguejo com vinagre balsâmico, pedir um prato de queijo e salmão fresco assado em molho de natas.
Como parte do passeio gastronômico, você visitará a cidade de Cachel, onde experimentará queijo azul irlandês e Dublin - aqui, você desfrutará de caçarolas de batata com repolho, cebola e temperos, a vila de Ader - em restaurantes locais, você será servido com filé de carne bovina, queijo de cabra, croquetes de batata e linguado, frito em óleo de cebola.
Se você planeja uma viagem para o passeio gastronômico no outono, poderá participar do festival de culinária, que ocorre anualmente em Kinsale - nos bares locais, você experimentará sopa de frutos do mar, cordeiro com especiarias.
Férias na Irlanda são uma oportunidade de ver castelos medievais, se divertir em clubes, relaxar ativamente (mergulho, surf, passeios a cavalo, jogar golfe), admirar a natureza original, saborear boa cozinha com o famoso ensopado.
Fotos de pratos nacionais da Irlanda -
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