Comida russa na Tailândia ou como encontrar comidas familiares

Não me considero especialista na busca de comida russa na Tailândia, ou pelo menos nos produtos habituais, porque até agora não era realmente necessário. Bem, não sinto falta de repolho em conserva, pepino e arenque. Talvez porque por mais de seis meses eu nunca moro em Thay? E você só precisa ficar aqui por muito mais tempo para começar a acenar para sua própria comida ... Mas, como periodicamente compramos algo aqui em supermercados por hábito ou simplesmente assim, ainda há alguma experiência. Vou falar sobre isso.

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Se você for ao supermercado e procurar algo com cuidado, há muitas chances de encontrar algo. Não é o fato de você gostar do preço, mas se você apenas quer se lembrar do sabor, por que não comprar às vezes. Para mim, em todas as minhas visitas a Tai, nunca pensei em algo que não estivesse aqui, mas realmente gostaria. Talvez apenas o óleo de abóbora não seja suficiente, e não é para nós, mas para Yegor ... vou abordar os pontos que, para mim, são necessários para a maioria. Se você esqueceu algo ou escreveu algo errado, discutiremos nos comentários.

O conteúdo do artigo

Pão preto

O pão é branco e preto. Mas, na minha opinião, não é muito parecido com o habitual Darnitsky ou Borodinsky. Em vez disso, algo que lembra mais de 8 grãos. O preço de um pão do forno é de cerca de 100 baht. Vendido em todos os principais supermercados, como Tesco, Big C, Villa Market, Tops Market, etc. É feito no local e, dependendo da padaria em particular, haverá diferentes variedades. Eu sei que Samui tem uma pequena padaria privada que vende pão sem fermento. Existem outros produtos de panificação suficientes: muffins, croissants, rosquinhas, etc..

Pão quase preto

Também ainda há pão importado em uma embalagem a vácuo e armazenado na geladeira, o preço é de cerca de 120-180 baht por embalagem pesada. Para mim, é bem gostoso, mas também não está certo.

Saboroso pão importado em um pacote de 170 baht por 500 gr.

Meus cupcakes favoritos - 50-70 baht

Venda diária de todos os tipos de croissants

Queijo

Era uma vez, escrevi que o queijo aqui é muito caro, mas os tempos estão mudando. Agora vejo que está, como na Rússia. Os preços começam em torno de 300 baht / kg no Macro e 500 baht / kg no Tesco e BigC. E se em Macro há muito o que escolher, então no resto a escolha não é muito grande para o dinheiro - Edam, Gouda, Mussarela. A propósito, é a Mussarela em Macro que é a mais barata, só que não é o clássico branco, mas o sólido branco-amarelo. Todos os tipos de Gruyères e queijos com mofo a um preço próximo de 700-1000 baht por 1 kg. Mas, para ser justo, acrescentarei, muitas dessas variedades e custamos o mesmo. É claro que não existe russo / Poshekhonsky barato a 250 rublos / kg, mas, por assim dizer, não é muito comestível. E nós compramos o Camembert por 245 baht, um círculo 350gr, o que significa 700 baht / kg.

Mussarela Macro 359 baht / kg, Brie 587 baht / kg, com mofo verde 476 baht / kg

Mussarela por 560 baht / kg e Gouda por 540 baht / kg no Big C

Os queijos são mais caros no BigC - o preço é próximo a 1000 baht / kg

Queijos Camembert para escolher na BigC

Iogurtes

Os iogurtes que você precisa comer com uma colher são vendidos em qualquer lugar, mesmo lojas de conveniência 711, incluindo Activia. Todos eles são produzidos localmente, mas também existem importados mais caros. O meu favorito é iogurte de coco. E beber iogurtes não é como os de sempre, embora nem todos pensem assim. Eu estou acostumado com coisas grossas como Activation ou Miracle, e depois algumas bebidas líquidas de frutas, brrr ...

Iogurte tailandês em frascos, verde com coco

Iogurtes importados em potes grandes

Beber iogurte é o melhor, mas não é o mesmo

Notei que todos os iogurtes que não são de frutas, por algum motivo, são doces, embora o iogurte clássico não deva ser de todo doce, como o creme azedo. Vale a pena procurar esses iogurtes sem açúcar em lojas individuais. Por exemplo, em Koh Samui - este é o bolo caseiro em Maename perto da curva para o cais de Lompraya (a 50 metros da curva). Você pode descobrir pela caminhonete antiga com a inscrição Yougurt, que está sempre estacionada na estrada.

Camionete com iogurte feito à mão

Creme de leite, queijo cottage e kefir

Coalhada em Tai deve ser procurada importada. E como costuma ser chamado de queijo no exterior, a inscrição no banco deve ser Cheese (inglês) ou Fromage (francês). Essa coalhada parecerá pasta de coalhada, como se a coalhada comum fosse misturada com creme de leite e misturada com um liquidificador. Creme de leite também está lá, só precisa procurar. É chamado - creme de leite. Além disso, alguns iogurtes são semelhantes a ela..

Queijo Cottage - queijo cottage, Sour Cream - sour cream

Fromage - Coalhada Francesa

Alguém me escreveu que ele viu kefir em Tesco ou Big C, mas eu não o encontrei. Em geral, o queijo cottage / kefir pode ser feito por nós mesmos, com a ajuda de leite e cogumelos. Na verdade, em algumas cidades existem lojas que o vendem prontas..

Massa

Parece não ser uma coisa muito necessária, mas apenas no caso de escrever. A massa de trigo mais comum aqui é espaguete e chifres, preços a partir de 30 baht por pacote. Macarrão de arroz também está presente por si só.

Todos os tipos de massas - de 30 a 40 baht

Farinha de trigo

Qual russo não gosta de panquecas? Portanto, a maneira mais fácil de fazê-las sem farinha, não é. A farinha é vendida em supermercados e é chamada de Farinha de Pão ou Farinha de Bolo. Ao passar, você pode facilmente comprar arroz (farinha de arroz) e farinha de milho. Você precisa procurar tudo isso no departamento onde o sal é vendido e glutamato monossódico.

Farinha de Trigo - Farinha de Pão

Farinha De Arroz - Farinha De Arroz

Arenque e peixe salgado

O arenque pronto para consumo foi visto apenas importado em bancos de 150 baht. Acidentalmente, encontramos o peixe vermelho ao qual estávamos acostumados, por acaso, literalmente, com duas opções na forma de fatias de 300 baht, o que também não é barato. Em geral, a maneira mais fácil é comprar peixe e salgar você mesmo.

Arenque Importado

Batata, cebola, cenoura

Vendido em todos os lugares, em supermercados e mercados. Os preços em Big C são mostrados na foto, nada de especial a acrescentar.

Batatas, cenouras, cebolas, abobrinha

Chá

Na Tailândia, eles realmente não bebem chá, então não existe uma variedade como a nossa e, principalmente, é vendida em supermercados. Há uma opinião de que o chá verde é caro aqui, mas eu encontrei algumas opções de orçamento vendidas em qualquer loja. Este é o chá verde com jasmim, o que eu costumo beber sempre. Um pacote custa cerca de 35 baht, um preço bastante bom. Também no norte da Tailândia, comprei o chá Oolong mais bonito pelo mesmo preço, que foi vendido no mercado local a caminho da montanha mais alta Doi inthanon. Eu acho que você pode obtê-lo em outros lugares nos mercados. O chá provavelmente será chinês.

Chá verde de jasmim barato por 35 baht

Específico

Infelizmente, não tenho fotos de outros supermercados, mas apenas da Tesco e Big C, que estão em quase qualquer cidade. E se a cidade é muito grande, haverá ainda mais lojas e, portanto, importações. No mesmo mercado Villa, há muitas coisas, por exemplo, para nós mesmos, encontramos nossos produtos favoritos de quinoa e sem glúten para Yegor lá (de alguma forma, teremos que tentar a dieta novamente). Mas se, afinal, a cidade não é muito grande, há um caminho direto para as pequenas lojas de Alimentos Naturais, que estão em qualquer local de resort, onde há uma grande concentração de europeus.

Sementes de Chia e Linho de Alimentos Naturais a 595 e 240 baht por 500 g, respectivamente

Óleo de linhaça e óleo de gergelim em alimentos naturais são 700 e 650 baht, respectivamente

As sementes de linho Big C nem sempre são encontradas

Cuscuz e lentilhas em Big C

Descansar

Deixe-me dar mais algumas fotos de diferentes alimentos nos supermercados. Já existe tudo que é facilmente localizado, sem qualquer preparação preliminar. Bem, talvez você não encontre aveia imediatamente. Geralmente é representado por 1-2 fabricantes e é vendido onde o muesli.

Aveia 50 baht por 500 gr

Azeitonas, pepinos em conserva, ervilhas

Leite de vaca normal 40-50 baht / l

Produtos de carne

Ovos de 50 baht e codornas de 30 baht

Frutos do mar

Anúncio de kvass duas vezes no Ice, mas não visto à venda

100 g de chocolate normal custa cerca de 80-120 baht

Bem, para quem tem preguiça de procurar algo, inventa (queijo cottage, por exemplo) e cozinha sozinho, eles só conseguem encontrar um café russo onde tudo já foi feito por você.

Café russo em Samsui

Outro café russo em Samui

P.S. Sinceramente, por um outdoor como esse na última foto, estou um pouco envergonhado. Como se o russo, exceto a vodka, não precisasse de nada. Que imagem idiota que nós mesmos apoiamos?

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