Quando eu estava no grande supermercado tailandês pela primeira vez, pareceu-me que os preços não eram nada baixos: chocolates, queijo, flocos de hercules - tudo isso custou mais do que na Rússia. E isso apesar do fato de que então não houve crise e houve uma boa taxa de câmbio do dólar. Fiquei me perguntando que tipo de comida na Tailândia eu iria comer. Muito rapidamente, cheguei à conclusão de que na Tailândia (no entanto, como em outros lugares) será muito mais barato (e também mais saboroso e saudável) comer comida local - pratos à base de arroz e frutas tropicais. E o que vi foram produtos importados trazidos de longe, por definição, eles são mais caros.
Tendo dominado um pouco e estudado a variedade de supermercados, percebi o que eu gosto e o que não. Eu me apaixonei pelo arroz tailandês, então peço agora em Moscou, amei manga e mamão. De qualquer forma, é ótimo que haja quase todos os produtos, e você sempre pode encontrar uma opção de cesta adequada.
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Supermercados na Tailândia
Os supermercados da Tailândia são representados por várias redes cujas lojas podem ser encontradas em todo o país: 7/11, Tesco Lotus, Big C, Tops Market, Makro. 7/11 - uma rede de lojas de conveniência a uma curta distância de quase qualquer casa na Tailândia. Makro costuma comprar atacadistas, proprietários de café ou proprietários de uma família muito grande. Podemos dizer que esta é uma contraparte tailandesa do Metro. Tesco Lotus e Big C são os supermercados mais comuns na Tailândia, um análogo de Auchan. Cada resort possui pelo menos um ou dois grandes hipermercados dessas redes e muitos pequenos..
Minimarkets 7/11
7/11 (ou 7 onze de outra maneira) é uma rede de minimercados 24 horas por dia em todo o país. Eles estão em todas as cidades, quase em todos os cantos e são muito populares entre tailandeses e estrangeiros. Só que não há nada de especial lá - água, refrigerante, batatas fritas, conservas, iogurtes, café, biscoitos, bolos, sorvetes, pratos congelados prontos em recipientes de plástico que precisam apenas ser microondas, salsichas. Em outras palavras, fast food.
Às 7/11, geralmente tomamos algo no café da manhã - cupcakes para chá, leite condensado, iogurtes. Assim como o arroz resfriado ou congelado com camarão, ele é vendido em bandejas e você pode aquecê-lo no microondas na loja ou em casa. Ajuda durante viagens na Tailândia (há 7/11 em cada posto de gasolina) e também é adequado para um determinado suprimento de comida na geladeira, caso você tenha preguiça de sair de casa ou não tenha tempo. Detalhes para 7-eleven.
Loja de conveniência 7/11
Tesco, Big C, Tops Market e Makro
Tesco, Big C, Tops Market, Villa Market e Makro são grandes lojas com opções suficientes para uma pessoa russa. Se você quer algo familiar, aqui está, apenas mais caro. A única coisa a procurar é o queijo cottage comum, não os iogurtes doces, além de alguns cereais, como o trigo sarraceno. Vale ressaltar sobre o Villa Market, é uma loja para estrangeiros, existe a maior seleção de produtos importados com preços relevantes.
Primeiro de tudo, você precisa se acostumar com o fato de que na Tailândia não há lojas de conveniência com as quais estamos acostumados na Rússia, 7/11. Portanto, para comprar produtos normais, você precisa viajar de transporte, como em casa, indo para Auchan. Você também precisa saber que existem três tipos de redes de supermercados: pequenas, médias e hipermercados. Claro, você pode ir para os pequenos, mas o sortimento será semelhante ao 7/11. Em média, geralmente há um conjunto de produtos bastante normal, mas não haverá nada além deles. Hypers têm tudo, incluindo eletrodomésticos, móveis, roupas e assim por diante. É nos hipermercados que vale a pena uma viagem, existe a maior seleção. A propósito, da Tesco ou da Big C você pode pedir uma casa, o que é muito conveniente, escrevi sobre isso (entrega da Tesco) É uma pena que nem todas as cidades estejam disponíveis.
Ao longo dos anos, os produtos estrangeiros não são mais tão raros na Tailândia. Em Makro e Tesco grandes, você pode encontrar não apenas beterraba, ayran, um análogo de nosso queijo cottage (queijo cottage) e iogurte natural (iogurte natural estilo grego), mas também pepinos em conserva, trigo sarraceno e até biscoitos de gengibre com menta! Em Pattaya e Phuket, onde a maioria dos estrangeiros, incluindo russos, faz prateleiras especiais em supermercados «produtos importados». Lá você tem que procurar trigo mourisco e espaguete italiano real. Além disso, para expatriados e cafés russos, compatriotas empreendedores há muito tempo estabelecem a produção de queijo cottage, kefir, bolinhos de massa e pão preto. Às vezes, pequenas bandejas com esses produtos podem ser encontradas ao lado de grandes supermercados nas áreas turísticas. Eu escrevi mais sobre isso em um post - Como encontrar comida famosa na Tailândia.
Em Makro - Mussarela 359 baht / kg, Brie 587 baht / kg, com molde verde 476 baht / kg
Mas existem queijos caros em alguns lugares
Dos produtos usuais em um grande supermercado tailandês, Tesco ou Big C, sempre há bandejas de carne fresca (principalmente frango, porco e carne bovina, mas o restante pode ser encontrado, incluindo pato e cordeiro) e frutos do mar, que são colocados no gelo. Uma grande variedade de doces frescos, para gulosos, diretamente paraíso.
Maçãs e laranjas aqui são consideradas frutas no exterior e são mais caras que as nossas e as frutas tailandesas locais. Os departamentos com frutas e vegetais frescos geralmente contêm uma bandeja ainda grande com verduras, que são constantemente pulverizadas com água. Verdes na Tailândia comem muito. Juntamente com a salsa e o manjericão habituais, muitas ervas diferentes em cachos desconhecidas para o povo russo são vendidas aqui. Dos legumes habituais, você pode comprar cenouras, couve, batatas, pepinos, tomates.
O departamento de frutas dos supermercados é um dos mais agradáveis aos olhos. Quase o ano todo, você encontra cocos, melancias, mamão, manga e outras frutas da estação e importadas da Tailândia..
Você ainda pode comprar carne, peixe, frutos do mar, além de legumes e frutas em mercados tailandeses, os preços geralmente são sempre mais baratos e os produtos são mais frescos, pois são trazidos diretamente das fazendas pela manhã. Embora em Macro, nesse aspecto, tudo seja aproximadamente o mesmo.
Melancias amarelas têm o mesmo gosto
Durians em Big C
Cocos jovens
Perto do departamento de frutas, geralmente há uma bandeja com sucos recém-espremidos no gelo, frutas descascadas e cortadas na embalagem. Frutas fatiadas são apenas uma alegria para os preguiçosos, não precisam descascar nem cortar. Também éramos preguiçosos e frequentemente comprados, e um pouco mais tarde tornou-se uma tradição - sentar em um banco perto do supermercado e afiar frutas tropicais.
Frutas picadas
Os produtos lácteos na Tailândia não são muito populares; portanto, um grande departamento de laticínios acontece em grandes supermercados ou naqueles onde os estrangeiros costumam visitar. Nos pequenos, feitos de laticínios, geralmente iogurtes químicos com muito açúcar e betágeno são produtos lácteos fermentados na Tailândia. Também é muito doce e o sabor é para um amador. Salsicha, queijo e outros «exótico» azeitonas e pepinos em conserva a framboesas e groselhas) são vendidos em grandes supermercados, mas em pequenos «de local», em algum lugar nos arredores, é claro, isso não será.
Muesli, aveia, comida para bebê, óleos vegetais, biscoitos, além de refrigerantes e refrigerantes da Coca-Cola podem ser encontrados aqui facilmente. Embora tradicional na Rússia, pão de gengibre e secadores na maioria dos supermercados ainda não podem ser comprados. Separadamente, escrevi sobre, como alimentar um bebê na Tailândia.
Ainda aqui eles vendem pratos prontos, como arroz frito com frango, macarrão, almôndegas, salsichas, saladas. Tudo isso geralmente acontece em sacos inflados amarrados com um elástico. Esse método de embalagem é uma das características do serviço de comida tailandesa..
Nos supermercados, os descontos costumam ser realizados, geralmente existe um estande com produtos com descontos, onde alguém está sempre remexendo. Também existem descontos em algum tipo de produto. Além disso, os funcionários andam pelo supermercado o tempo todo e redecolam os preços. À noite, o desconto pode ser de até 50% ou mais. Não é aceito armazenar alimentos preparados por mais de um dia na Tailândia. Portanto, até o final do dia, os pacotes de refeições prontas são vendidos por um centavo..
Nos grandes supermercados, é conveniente abastecer os produtos por um longo período de tempo, como em outros países. A partir de características puramente tailandesas - uma grande variedade de diferentes variedades de macarrão e arroz, elas são vendidas em sacos enormes e são bastante baratas.
Não há vida sem arroz
Quer um pacote rollton tailandês??
Algum tipo de água de milho tem um gosto horrível
Alguns preços específicos de produtos.
Certamente as compras de todos serão diferentes, mas, por precaução, vou listar que tipo de comida é na Tailândia. e o que eu comprei nos supermercados tailandeses. Eu fiz separadamente tour de preços em Tesco, foi ao supermercado e tirou fotos dos principais produtos com preços.
- Legumes: cebola, cenoura, tomate, dois tipos de mamão, manga, melancia. Geralmente nos casos em que o mercado estava distante ou não funcionava. Os preços são comparáveis.
- Frutas fatiadas: mamão, abacaxi, melão, goiaba (uma média de bandeja de 30 a 50 baht). Em Chiang Mai, no mercado de tops, houve uma promoção «compre duas bandejas pelo preço de uma», Acabou mais barato do que no mercado.
- Cozimento: muffins de banana recém-assados a 40 baht por algumas peças, croissants - peça de 5-15 baht, rosquinhas - peça de 10-15 baht, pão de torradeira branco - 40 baht por pacote.
- Bebidas: sucos (80-100 baht), chá em chá tailandês (40 baht).
- Para cozinhar: arroz e macarrão de arroz, temperos, maionese (100 baht), molho sukiyaki (40 baht), tofu (30 baht), ovos (50 baht). By the way, eu fui viciado em molho sukiyaki, bem, apenas uma coisa mega.
Mais preços, por exemplo:
- Farinha de aveia em torno de 50 baht por libra, dependendo do tamanho da embalagem
- Batata na região de 30 baht / kg
- Manga de 20 baht / kg (para verde local) a 100 e acima do baht para amarelo grande
- Cocos jovens de 18 a 35 baht cada
- Leite a partir de 40 baht por litro, bebendo iogurte - 25-40 baht por garrafa, dependendo do tamanho. Um iogurte em um copo - cerca de 20 baht
- Suco espremido na hora em uma pequena garrafa de 45 baht
- Fruta do dragão 45 baht / kg
- Carne de porco a partir de 100 baht / kg, frango cerca de 50-60 baht / kg
- Cerveja de 30 a 50 baht por garrafa (dependendo do tamanho, 0,33 ou 0,5)
- Cigarros locais 30-50 baht por maço, estrangeiros (aproximadamente do tipo Marlboro) - cerca de 90 baht
Esta aveia custa 40 baht, e o alemão já 300 baht
Cupcakes de 7/11 - 10-15 peças de baht
O que eu perdi
No começo, eu estava sentindo falta do habitual queijo russo, pão integral e chocolates. Mas depois que minha mãe veio me visitar, trouxe um presente e eu comi tudo com segurança, o desejo de comer esses produtos desapareceu por mais seis meses. Eu encontrei o pão mais delicioso mais tarde na padaria, às vezes tomava chocolates Lindt (eles são ainda melhores que os nossos), bem, de alguma forma eu esfriei no queijo amarelo e mudei para Camembert / Bri da Macro.
Assim, vivendo na Tailândia apenas no inverno, não sinto falta de nada. Talvez se eu morasse lá por anos, seria diferente. E é ótimo trocar de cozinha duas vezes por ano para não incomodar. Provavelmente, você só quer caviar vermelho às vezes, mas também pode comprá-lo no Tai (eles o vendem nas redes sociais). Em geral, em todas as visitas subseqüentes a Tai, eu já agi de acordo com um esquema pronto, mudei para comida tailandesa e já sabia, onde encontrar a comida habitual na Tailândia.
Alimentos da Rússia
Como será com você, acho difícil dizer. Parece-me que apenas algo muito específico pode ser esquecido. Ou pode ser inconveniente e incomum ir a um lugar especial para comer pão, em vez de comprá-lo na esquina, como na Rússia. Agora existem algumas padarias pequenas com deliciosas baguetes, ciabatas e outros pãezinhos em Phuket e Pattaya, mas se isso não estiver próximo ao seu alojamento, você terá que procurar.
Além disso, essa conclusão: para comer em casa, como na Rússia, é melhor alugar uma casa com cozinha e fogão e cozinhá-lo você mesmo. Se você gostou de comida tailandesa, geralmente pode comer apenas em café tailandês, não tem que cozinhar e lavar a louça.
