Cozinha tradicional na Ásia
A culinária asiática inclui pratos apimentados e aromáticos da culinária vietnamita, coreana, tailandesa, chinesa, japonesa, filipina e malaia (muitos pratos são preparados com base em arroz).
Alimentos na Ásia
Os pratos da culinária asiática não podem ser imaginados sem macarrão tradicional - você terá a oportunidade de experimentá-lo em sopas ou saladas, temperadas, em regra, com molho de soja. Além do molho de soja, os asiáticos adoram complementar seus pratos com molho de peixe, wasabi, gengibre, tempero com pimenta, pasta de curry, queijo tofu.
Como os pratos asiáticos são temperados com especiarias, por exemplo, na Coréia, você pode saborear pratos suplementados com sementes de gergelim fritas e na China - anis, anis estrelado, pimenta de Sichuan.
Viajar para países asiáticos é um paraíso gourmet: eles poderão provar iguarias famosas por propriedades incomuns. Essas iguarias incluem soja fermentada natto (esses grãos apimentados têm cheiro de meias sujas), geléia de tartaruga (feita de casca de tartaruga em pó e, como a geléia é amarga, ou seja, é melhor com leite condensado ou mel), bassachi (esse prato carne crua de cavalo contém pouco colesterol e muita proteína), peixe-balão japonês (esse peixe venenoso, mas cozido adequadamente é seguro e macio).
Além disso, nos países asiáticos, você pode experimentar pratos tradicionais - sashimi, sushi, uma variedade de obras-primas culinárias de frutos do mar e peixes, pratos de arroz e carne.
Ao visitar países asiáticos, vale a pena ter uma idéia dos princípios universais relacionados à nutrição. Por exemplo, na China, é aconselhável experimentar pratos locais gradualmente, alternando o consumo desses pratos com a comida habitual. E na Indonésia, antes de comer, é recomendável beber vários goles de uma bebida alcoólica, por exemplo, conhaque - isso evitará transtornos e infecções gastrointestinais..
Onde comer na Ásia? A seu serviço:
- cafés, restaurantes;
- restaurantes fast food;
- bares de sushi.
Bebidas na Ásia
As bebidas populares na Ásia são chá, saquê (vodka de arroz), cerveja, vinho, “vodka de cobra” (ela é insistida em uma cobra viva, raiz de ginseng e várias ervas).
Tour gastronômico pela Ásia
Um passeio gastronômico pela Ásia é a solução certa para quem gosta de gastronomia e apreciadores de comida. Por exemplo, uma viagem a Phuket, Koh Samui, Taiwan, Hong Kong, etc. será acompanhada de caminhadas noturnas ou noturnas em busca de comida - você pode experimentar uma comida com cheiro picante, picante e desconhecido. Além disso, você pode saborear polvos, cobras e centopéias, frutas exóticas.
Quer provar os países asiáticos? Embarque em um passeio gastronômico, principalmente porque o sabor e o aroma da comida local proporcionam uma base impressionante para lembranças de férias em países asiáticos.
Fotos de pratos nacionais asiáticos -
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